2014年 01月 23日
冬の主役 |
冬場、鍋物で重宝するのはなんと言っても土鍋。
でも、少し前から、コレに取って代わる、いい感じのお鍋を愛用しています。
デザイン、パッと見北欧調っぽいホーロー製。
大きさ、しっかり土鍋大。
フタの持ち手が木製なので、鍋つかみが不要です。
具材を少々入れっぱなしでも、土鍋のように心配する必要もないし
細かいことを言えば、そりゃあ土鍋の保温性も捨てがたいですが、
火のとおりが早いのもうれしいです。
見つけたのはリサイクルショップですが、
一応新品として箱入りで売られていました。
多分どこかのお店の在庫の流れ物?
倒産処分品みたいな雰囲気がプンプンでした。笑
見つけたのは2年くらい前かな~。
以来、本物の土鍋の出番はグンと減って
このお鍋が冬の主役の座を奪い続けてます。
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by pinecone_la
| 2014-01-23 20:14
| zakka