2012年 01月 20日
活躍中 |
トースターで焼くのとは、香ばしさが違います。
やっぱり直火が一番!!
このところ、ぜんざいのリクエストがかかることが増えました。
ミニ焼き網効果です。
今日の朝ごはんは、カンタン雑煮。
一昨日作った大鍋いっぱいのおでんをキレイに食べ尽くし、
残ったお汁に焼いたお餅を入れたもの。
お出汁がとてもよく出ていて、具がなくてもめちゃくちゃ美味しかった♪
時間をかけて弱火でじっくり焼くという作業も、暮らしのあり方、心の持ちようを
改めさせてくれるので、いいかもしれません。
な~んとなく豊かな気分になるからね。(←単純)
ってことで、オヤツの時間には、パンをトーストしてみようかな。
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by pinecone_la
| 2012-01-20 10:24
| zakka